茶叶烘干处理(lǐ)解决方案
一、茶叶的烘干应用(yòng)
中國(guó)是世界茶叶生产、消费和出口的大國(guó)，而茶叶品种繁多(duō)，以茶多(duō)酚氧化程度為(wèi)序把初制茶叶分(fēn)為(wèi)初制茶叶分(fēn)為(wèi)绿茶、红茶、白茶、黑茶等。而干燥是各类茶产品加工的一道重要工序，在制茶过程中，始终离不开热的作用(yòng)，特别是在干燥阶段，不仅是除去水分(fēn)，而且在蒸发水分(fēn)的同时，发生着复杂的有(yǒu)水参与下的热化學(xué)变化，进一步促进茶叶色、香、味的形成。
1、绿茶的干燥工序，一般先经过烘干，然后再进行炒干。因揉捻后的茶叶，含水量仍很(hěn)高，如果直接炒干，会在炒干机的锅内很(hěn)快结成团块，茶汁易粘结锅壁。故此，茶叶先进行烘干，使含水量降低至符合锅炒的要求。
2、红茶的干燥是将发酵好的茶坯，采用(yòng)高温烘焙，迅速蒸发水分(fēn)，达到保质干度的过程。其目的有(yǒu)三：利用(yòng)高温迅速钝化酶的活性，停止发酵；蒸发水分(fēn)，缩小(xiǎo)體(tǐ)积，固定外形，保持干度以防霉变；散发大部分(fēn)低沸点青草(cǎo)气味，激化并保留高沸点芳香物(wù)质，获得红茶特有(yǒu)的甜香。
3、白茶是我國(guó)特产，主产于福建省。白茶在制法上采取不炒不揉的晾晒烘干工艺。
4、黑茶的干燥有(yǒu)烘焙法、晒干法，以固定品质，防止变质。
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二、安诗曼烘干除湿机烘干解决方案的优势
（1） 全自动控制系统，可(kě)根据不同产品的工艺要求，选择最佳干燥温湿度,彻底解决了其它干燥方式存在的干燥时间長(cháng)、温度高、能(néng)耗大等诸多(duō)问题，具无可(kě)比拟的桌越特性。
（2）采用(yòng)高效离心风机，具有(yǒu)风力强劲、送风气流均匀、噪音低等特点，物(wù)料干燥均匀快速。
（3）干燥过程中物(wù)料不变形、不开裂、不变色、不变质、不氧化、干燥彻底、干燥后复水性好、营养成分(fēn)损失少，储存期長(cháng)，更有(yǒu)效地保护干燥物(wù)的色、香、味、型和有(yǒu)效成分(fēn)。
（4）机组整體(tǐ)化设计，现场接上管道及電(diàn)源即可(kě)使用(yòng)；操作方便，设定好参数后，便可(kě)实现自动控制，可(kě)靠性高。
（5）投资少、见效快，可(kě)利用(yòng)旧窑、車(chē)库等进行改造，及可(kě)以迁移、节省占地面积等，简单方便。
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