您的酒窖会呼吸吗？——酒窖空调了解一下
时常听到爱酒之人抱怨喝(hē)不到纯正的酒，从酒窖里拿(ná)出来的酒往往由于温湿度的不适合而导致各种情况的发生，或因為(wèi)潮湿商(shāng)标受损，招待个亲朋好友实在尴尬；或因為(wèi)温度过高，酒质变化，喝(hē)酒简直比喝(hē)药还难受，面子里子，一损俱损。不少人花(huā)重金建造酒窖来藏酒，后来发现酒窖内温度完全不受控制。当然酒窖的建造大體(tǐ)有(yǒu)两方面的要求：
一、酒窖温度的选择
葡萄酒的長(cháng)期储存需要一个恒定的温度，大致在8℃-18℃，如果能(néng)保持在10℃-12℃是比较理(lǐ)想的状态。低于8℃，葡萄酒将进入休眠状态，大大减弱了它成熟的历程。高于20℃，葡萄酒会快速成熟，在短期内失去了靓丽的颜色、清新(xīn)的味道与丰富的香气。
二、酒窖湿度的选择
一个理(lǐ)想的酒窖的湿度应该在60%至70%，湿度过高会使葡萄酒的商(shāng)标腐烂脱落，使酒塞发霉变质。湿度过低的危害更大，它会使酒塞干裂，导致空气进入酒内，葡萄酒也会随之变质腐败。
在现实的情况下，很(hěn)多(duō)人会陷入一个酒类储存的误區(qū)，往往采用(yòng)冰箱进行藏酒，但不得不承认的是，冰箱内的温度越低就会愈发的干燥，更不适用(yòng)于酒的“生存”。况且，冰箱内的冷凝现象更是让人头疼不已。所以，这种方式只适用(yòng)于酒类短期存储，長(cháng)期藏酒便会成為(wèi)加速酒质变坏的“祸首”。
由此可(kě)见，温度的急剧变化会对葡萄酒造成极大的损害，故温度恒定是酒窖遵循的基本原则。所以，针对以上苛刻要求，小(xiǎo)编贴心為(wèi)您推荐安诗曼酒窖恒温恒湿空调：
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